Les substances coupe-faim, qu’elles soient naturelles ou issues de la chimie industrielle, sont des substances dangereuses. En effet, la plupart d’entre elles font partie de la famille des amphétamines et elles exposent à des maladies graves du cœur, comme récemment mis en avant avec l’affaire du Médiator, un coupe-faim.
Les coupe-faim proposés par la chimie, essentiellement dans les années 1950 et 1960, ont fait de graves dégâts : leur commercialisation a été interdite en 1999. Des compléments alimentaires contenant de l’éphédrine (une forme végétale d’amphétamine) ont alors été commercialisés. Ils ont, eux aussi, été interdits à la vente en 2003, à la suite de nombreux problèmes médicaux. Récemment, la synéphrine (ou oxédrine, une substance similaire tirée de l’orange amère ou bigaradier, Citrus aurantia) a fait son apparition, avec les mêmes conséquences négatives sur la santé. Elle a également été interdite par les autorités de santé en 2012.
Une plante africaine, Griffonia simplicifolia, a récemment été promue comme coupe-faim, du fait de sa teneur en 5-hydroxytryptophane (5-HTP). En 2012, les autorités de santé européennes se sont prononcées sur les propriétés des compléments alimentaires contenant du 5-HTP. Après examen des données scientifiques, elles ont estimé que ces produits ne peuvent pas prétendre à aider à contrôler son poids en augmentant la sensation de satiété. Ces revendications d’effet sont désormais interdites pour les compléments alimentaires contenant du 5-HTP. De plus, des effets indésirables sont fréquemment observés avec le 5-HTP : somnolence, problèmes digestifs, vision floue ou troubles du rythme cardiaque. Un surdosage de 5-HTP peut entraîner un excès de sérotonine dans le corps, excès qui se traduit par de la confusion, de l’agitation, des sueurs, des contractions musculaires et, éventuellement, des convulsions ou un coma.
En conclusion, les coupe-faims sont des substances dangereuses qu’il vaut mieux éviter.
Sources
L’interdiction des produits à base de synéphrine par l’ANSM, 2012
L’avis de l’Anses sur les produits contenant de la synéphrine, 2014
Les connaissances sur le 5-HTP, VIDAL-Eurekasanté, 2014
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