Le chocolat (on parle ici de chocolat noir, le plus riche en substances propres au cacao) est un aliment qui contient de nombreux minéraux (magnésium, potassium, phosphore, calcium, fer, etc.) et des substances d’origine végétale ayant des effets sur le système nerveux.
Parmi celles-ci, la caféine, substance excitante, et la théobromine, une substance aux effets similaires à ceux de la caféine (et qui, c’est important à savoir, est toxique pour les animaux de compagnie et responsable de décès fréquents chez les chiens ayant déniché une tablette de chocolat).
Parmi celles-ci, la caféine, substance excitante, et la théobromine, une substance aux effets similaires à ceux de la caféine (et qui, c’est important à savoir, est toxique pour les animaux de compagnie et responsable de décès fréquents chez les chiens ayant déniché une tablette de chocolat).
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